Ingredientes

• 8 Ovos
• 3 e ½ Colheres de Sopa de Farinha de Aveia
• ½ Cenoura ralada
• ½ Abobrinha ralada
• 1 Xícara de Chá de Brócolis cozido e picado
• 1 Tomate picado
• 2 Colheres de Sopa de Requeijão Cremoso Light
• 1 Colher de Chá de Fermento em Pó
• Sal à gosto e óleo de coco para untar

Modo de Preparo

• Em uma tigela, coloque os ovos e a farinha e bata com um garfo até ficar homogêneo.
• Adicione a cenoura, abobrinha, brócolis, tomate, requeijão, fermento, sal e misture tudo.
• Despeje em um refratário médio untado e leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 29 minutos ou até dourar.
• Retire e sirva em seguida.

Creditos da receita: @dietaevidafit_amandahucalo