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Bolo de Cenoura

Porções 10

Calorias 224,7kcal

Proteínas 4,8gr

Carboidratos 20,1gr

Gordura 14,1gr

Fibra 1,4gr

Ingredientes

  • 3 Cenouras pequenas
  • 4 Ovos
  • 3 Colheres de Sopa de stévia em pó
  • ½ xícara de óleo de coco
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 xícara de farinha de arroz
  • 1 xícara de amaranto em flocos

Modo de Preparo

  • Coloque no liquidificador as cenouras, os ovos, a stévia e o óleo de coco.
  • Quando estiver uma mistura homogênea, despeje a mistura do liquidificador em um refratário e acrescente delicadamente o fermento, a farinha de arroz e o amaranto em flocos.
  • Mexa bem e leve ao forno por cerca de 30 minutos.

Creditos da receita: @nutripaladar

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