Ingredientes

• 3 Colheres de Sopa de farinha de amêndoas
• 1 Colher de Sopa de farinha de coco
• 1 e ½ Colher de Sopa de Adoçante (a autora da receita usou o eritritol)
• ½ Colher de Chá de Gelatina em Pó Incolor sem Sabor ( sem água, direto na massa)
• ½ Colher de Chá de fermento de bolo
• Sal
• 2 Colheres de Sopa de manteiga (comum ou GHEE, ou óleo de coco)
• 2 Colheres de Sopa de suco de limão
• 2 Gotas de essência de limão( opcional)
• 1 ovo

Modo de Preparo

• Misture todas as farinhas numa tigelinha e reserve.
• Derreta a manteiga num ramekin (que caiba 2 xícaras de líquido) e depois misture com os ingredientes líquidos. Misture agora junto com as farinhas e leve ao microondas por 1:45 minutos ou ate que o centro fique firme, porem úmido.

Creditos da receita: @fitcomlowcarb