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Biscoito Amanteigado Low-Carb

Porções 11

Calorias 175,0kcal

Proteínas 1,6gr

Carboidratos 4,2gr

Gordura 17,5gr

Fibra 3,6gr

Ingredientes

  • 3 ovos
  • ½ xíc. manteiga sem sal derretida
  • ¾ xíc. de farinha de coco
  • ¼ xíc. de coco ralado seco sem açúcar
  • ½ xíc. de adoçante em pó
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  • Misture todos os ingredientes secos e reserve.
  • Bata separadamente os ovos e a manteiga até ficar homogêneo e acrescente a mistura dos ingredientes secos, vai virar uma farofa úmida. Deixe descansar por cerca de 15 minutos.
  • Amasse bem com as mãos até virar uma massa lisa.
  • Faça bolinhas e achate com um garfo.
  • Salpique canela em cima
  • Asse na Air Fryer por 8 minutos em potência alta e sobre papel manteiga.
  • Ou asse no forno convencional até dourar.

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