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Pizza de Couve-Flor

Porções 6

Calorias 281,0kcal

Proteínas 26,1gr

Carboidratos 6,5gr

Gordura 16,8gr

Fibra 2,1gr

Ingredientes

  • 2 Xícaras de Couve Flor Crua Triturada
  • 100 Gramas de Queijo Parmesão Ralado
  • 1 Ovo
  • Para o Recheio:
  • Molho de Tomate (preferencialmente o caseiro),
  • 250 Gramas de Peito de Frango Desfiado e Temperado
  • 150 Gramas de Queijo Minas Ralado
  • Tomate Cereja, Orégano e Manjericão para temperar e decorar.

Modo de Preparo

  • Bata os ingredientes da massa no liquidificador, despeje em uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC até que as bordas fiquem douradas (cerca de 35 minutos).
  • Cubra com o molho de tomate, frango e queijo, depois esparrame o orégano, tomate e majericão e leve para assar por mais cerca de 15 minutos (ou até o queijo derreter).

Creditos da receita: @michellegherardi

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